Dutch (nl-NL)
French (fr-FR)
Dutch (nl-NL)
English (en-GB)

Acolon

Een krachtige zeer donker rode wijn met aroma’s van donker fruit, zwarte kers, pruim, bramen, cassis, viooltjes en kruiden. Een uitgesproken bewaarwijn met de nodige tannines die de zuren mooi ondersteunen en andersom. Halfdroog en toch krachtige lengte !
17.95
Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Acolon

Alcoholgehalte

12.5%

Bodem

Zandleem met in de diepere lagen klei en een silex laag, die zorgt voor de mineraliteit in de wijnen

Vinificatie

Hand geoogst in 2020 en 11 maanden gerijpt op Franse eiken vaten
Tips om te genieten

Serveren bij

stevige vleesgerechten, groot wild, rundscarpacio met verse Parmezaan en pesto

Serveertemperatuur

18 - 20°

Bewaarpotentieel

8 jaar