Chardonnay Barrique Cuvée

Wit

Een bourgondische neus van tropisch fruit en Citrus vruchten waarbij het hout mooi verweven zit in de wijn. Een rijk boeket van veel complexiteit .De typische westhoek zuurtjes brengen de smaakpapillen naar een hoger level.
€ 24.95
Uitverkocht

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

100% Chardonnay

Alcoholgehalte

11.5%

Bodem

Zandleem met in de diepere lagen klei en een silex laag, die zorgt voor de mineraliteit in de wijnen

Vinificatie

Hand geoogst, deze wijn werd vergist op Franse eiken vaten en daarna 12 maanden opgevoed op Franse eiken vat.

Tips om te genieten

Serveren bij

ideaal bij visgerechten in boter of roomsausje, breed inzetbare wijn, past ook perfect met een stukje kaas

Serveertemperatuur

10 à 12°

Bewaarpotentieel

5 jaar