Kersenrood van kleur, in de neus verse aardbeien, mooi rijp fruit met een kruidige toets. In de mond overtuigd deze Pinot Noir van een mooie balans van zuren, rijpheid, tannines en afdronk.
Brede smaken en een zekere elegantie !
54,00 €
Inclusief BTW
Wijngaard, druif en ambacht
ASSEMBLAGE een samenstelling van 3 verschillende klonen van de Pinot Noir, wat het smakenpalet ten goede komt
ALCOHOLGEHALTE 12.5%
BODEM zandleem met in de diepere lagen klei en een silex laag, die zorgt voor de mineraliteit in de wijnen
VINIFICATIE Hand geoogst, deze wijn heeft 8 maanden vatrijping gehad op oude Frans eiken vaten om het fragiele karakter van de wijn te bewaren.
Tips om te genieten
SERVEREN BIJ gebakken of gegrilde rosbief, verfijnde vleesgerechten, klein wild
Ook gekoeld, ideaal in de zomer met een fris slaatje of op het terras.
SERVEERTEMPERATUUR 15° of gekoeld op 8°
BEWAARPOTENTIEEL 5 jaar
Wijndomein Ravenstein
056313236
0477674980
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.