Ravenstein Brut
Witgeel van kleur met een aanhoudende mousse van fijne parels. Een elegante neus van citrus, granny smith en voorzichtige flora neus. In de mond meteen veel frisheid, zeer soepel en aangenaam !
Deze wijn heeft een krachtige lengte !
Ravenstein Brut Rose
Zalmkleurig met mooie fijne parels in uw glas. Een elegante neus van aardbei, framboos, mango en een toets van vers gesneden rabarber.
Pinot Gris
Lichtgele kleur, zeer floraal met veel puurheid en toetsen van amandel, conference peer. De terroir is hier heel duidelijk aanwezig. De smaak is sappig met mooie zuren.
Chardonnay Barrique
Een bourgondische neus van tropisch fruit en citrus vruchten. Een rijk boeket van veel complexiteit. Sappig smaakpallet, mooie fijne zuren, breed karakter en het hout die het fruit mooi onderlijnd.
Rosé
Deze roséwijn is kersenrood van kleur met een neus van cassis, rood fruit en rood snoepjes fruit. In de mond is veel sappigheid met een mooie frisheid.
Acolon
Een krachtige zeer donker rode wijn met aroma’s van donker fruit, zwarte kers, pruim, bramen, cassis, viooltjes en kruiden. Een uitgesproken bewaarwijn met de nodige tannines die de zuren mooi ondersteunen en andersom. Halfdroog en toch krachtige lengte !
Le Petit Noir
Een dieprode kleur met een duidelijke neus van rijp rood zwart fruit, viooltjes en wat peper.
Ongelooflijk sappig smaakpalet, veel fruit die geproefd wordt, zeer rond en soepel.
Een wijn met een enorme lengte !
Uitverkocht
Pinot Noir
Kersenrood van kleur, in de neus verse aardbeien, mooi rijp fruit met een kruidige toets. In de mond overtuigd deze Pinot Noir van een mooie balans van zuren, rijpheid, tannines en afdronk.
Brede smaken en een zekere elegantie !